Welkom
Stap binnen bij Wielinga en laat de stad even achter je. In het centrum van Leiden is hier een plek waar gastronomie en moderne verfijning samenkomen. Wielinga ademt elegantie en sfeer zonder afstand, levendig en altijd in balans.
De keuken staat onder leiding van Chef Naomi van Es en is geworteld in de klassieke Franse traditie, met moderne finesse en met respect voor product en seizoen.
Wijn speelt vanzelfsprekend een hoofdrol, bij Sommelier Rogier Schurink zijn er altijd wijn-spijs combinaties, zorgvuldig gekozen en persoonlijk geadviseerd.
Wielinga is een plek waar je terugkomt.
Agenda April
Zondag 26 april
Koninklijke Aspergelunch
Ook het “Witte Goud” mag deze lente niet ontbreken in de keuken van Wielinga, asperges zijn altijd een bijzondere beleving. Alles in een fijne ontspannen zondagse sfeer.
Inloop voor aperitief met Cava vanaf 12:30 uur
4-gangen Aspergelunch
65,-
Chef Naomi van Es
Passie voor smaak !
In de keuken van Restaurant Wielinga staat Chef Naomi van Es, een vakvrouw die klassieke technieken omarmt en verrijkt met moderne elegantie. Met een achtergrond in de verfijnde Franse keuken en moderne gastronomie creëert zij gerechten die smaken als een feest.
Voor Naomi draait koken om emotie, vakmanschap en verrassing.
